ANCHE IL LATTE E’ ALLA SPINA!

Conoscevo già la possibilità di poter acquistare il latte crudo alla spina e non al supermercato (con il vantaggio di un risparmio economico e soprattutto di qualità) ma solo ora ho avuto sotto mano la mappa su cui sono segnalati questi rivenditori ;-) (vicino a me come al solito non ce ne sono però! :-( ).

In Italia si possono trovare dei dispencer che lo distribuiscono sfuso.

La cosa che stupisce è che, anche essendo biologico, costa 1 euro al litro contro gli 1,30 del latte convenzionale e gli 1,50-2 euro di quello biologico dei supermercati.

Il processo di pastorizzazione ha un costo e comprare un latte che non e’ stato processato fa, giustamente, risparmiare.

Fino a qualche hanno fa ho avuto la fortuna di avere la mia adorata capra che mi dava tanto buon latte e posso dire che non ha proprio nulla a che vedere con quello comprato al supermercato e la possibilità di comprarlo direttamente alla fonte, da allevatori, è un grande privilegio e fortuna!

Perchè comprare il latte crudo dai distributori?

  1. Conserva tutte le proprietà naturali
  2. È cremoso e dal gusto intenso
  3. Costa meno del latte che trovi nei supermercati

Vantaggi ambientali?

  1. Meno camion sulle strade! Il latte crudo non viene trasportato per chilometri e chilometri, viene da vicino a te
  2. Meno rifiuti! Il latte crudo non è impacchettato (puoi andarlo a prendere con la tua bottiglia in vetro, lavabile e riutilizzabile)
  3. Nessuno spreco! Il latte non erogato dai distributori dopo 24 ore viene utilizzato per fare la ricotta e altri formaggi

Fateci un pensierino ;-)

Qui di seguito un video realizzato dagli Amici di Beppe Grillo di Bologna…ecco quanto sprechiamo acquistando i cartoni del latte:

About these ads

4 pensieri su “ANCHE IL LATTE E’ ALLA SPINA!

  1. Eh eh, anch’io da quando vivo a Rimini, una decina di mesi, ho fatto questa grande scoperta e adesso non possiamo più farne a meno. A casa ho almeno cinque bottiglie riutilizzabili che si danno il cambio: con il latte crudo (che poi in alcuni casi pastorizziamo), facciamo lo yogurt e il gelato in casa… e sono buonissimi! :D

  2. Danda ma sei una perfetta amica dell’ambiente! Bisogna proprio prenderti da esempio! Dato che fai yogurt e gelato buonissimi, allora mi auto-invito ;-) per verificare! :-)

Dimmi la tua...

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...